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供食品厂蔬菜水果杀菌、消毒、保鲜 微酸水设备 次氯酸水设备

更新时间:2024-01-10 信息编号:2359303
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一、 方心微酸性电解水设备电解原理 微酸性电解水采用方心FX-LAEB系列电解槽、通过低电压电解方式制成的。在阳极中2HCl一H,+Cl,,生成的Cl,又与H,O反应生成了次氯酸(HOCI)和盐酸(HCl)。在原水的缓冲下,pH变为5-6.5,有效氯浓度为10-30ppm(只有强酸水的1/4以下),氯离子(Cl-)浓度低是这种微酸性电解水的显着特征。在微酸性电解水的生成过程中,除了生成有杀菌效果的氯外,不再产生氧或臭氧,不会生成氯的高次氧化物如HClO2、HClO3、HClO4等,溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的浓度较低,绿色环保;生成的微酸性电解水为无色透明非粘性液体,含有次氯酸,无味或是略呈氯臭,其pH值接近7,决定它对人体的危害较小,对物体几乎没有腐蚀性。而且微酸性电解水作用后发生氧化还原反应生成水,原料中不含盐,使用后即使干燥也不会有盐的浓缩和结晶带来的弊害。 二、 方心微酸性电解水设备特点 1、方心微酸性电解水设备采用值得信赖的方心FX-LAEB系列电解发生装置,该装置主要由电解活化槽、镀铂钛合金电极板、电源及控制系统等组成。控制系统可以调节电压、电流、电极极性。 2、电解水设备采用钛涂铂铱电极材料防止电解过程中对较板的氧化,提高电极及整个设备的寿命。 3、方心电解水设备在制水过程中,可以通过调整电流生产不同PH值(5.0-6.5)的微酸性消毒水,满足不同客户的需求。 4、采用电解水制造工艺:电分离组合技术,保证处理水质。系统配制齐全并富有余量,全自动运行,出水PH值稳定。 5、方心微酸性电解水设备运行成本低廉,可连续性作业生成微酸性电解水。 6、选用国外进口品牌配件,系统运行可靠,能耗低,产水量高。 三、微酸性电解水作用 1、杀菌活性:该水具有低浓度高活性、广泛抗菌、抗病毒活性。有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物作用。 2、对人体的安全性:毒性低,不生耐性菌不伤手,误饮也不产生特别影响,对人体健康无害。 3、食品相关:降低食材的腐坏速度,食品处理现场的脱臭处理。 4、易于制造:使用电解质、电和电解设备,简单、安全,能够大量地连续制造 5、卫生管理:使用对象广泛,清洗杀菌及喷雾杀菌,使用简单。可用于物体表面消毒、空气消毒等。 6、对食品食材影响小:营养成分不变,低漂白力,低残留性。 7、与现行被普遍使用的次氯酸钠或酒精的杀菌剂相比较,浓度低,短时间即可消失,较能确保安全性,杀菌后可完全还原成无毒、无残留的普通水,排放后对环境无污染,具有降低成本及减轻环境的污染负荷等特点。 8、在食品领域、果蔬保鲜领域中,具有高效、瞬时的杀菌功能。能显着减少果实表面致腐烂的霉菌适量,对果蔬褐变也有明显抑制作用,同时对生理代谢也有一定的调节作用,能有效延长果实的货架期。 9、微酸性电解水具有安全性、经济适用性、运营成本低、节水、使用对象广泛等特点。
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